Reţeta inedită de vin fiert: Cum să prepari vin fiert acasă, în câţiva paşi simpli

Se apropie Crăciunul şi, chiar dacă iarna nu a venit în adevăratul sens al cuvântului, cu zăpezi şi temperaturi cu mult sub 0 grade Celsius, nu e niciodată un moment nepotrivit pentru o cană de vin fiert.

Reţeta suedeză de vin fiert

Vrei să închizi ochii şi să te simţi ca în Suedia? Atunci poate vei dori să încerci reţeta lor de vin fiert.

Ingrediente pentru Glogg (vin fiert):

• 750 ml. vin roşu sec
• 50 ml. coniac
• 100 g. miere
• 2 beţe de scorţişoară
• 4 seminţe de cardamom
• 3 cuişoare
• coajă de portocală
• 100 g. stafide
• 100 g. migdale albite

Mod de preparare. Reţeta suedeză de vin fiert:

1. Toarnă vinul roşu într-o cratiţă.
2. Adaugă brandy/coniac.
3. Adaugă seminţele de cardamom, cuişoarele şi scorţişoara.
4. Adaugă miere.
5. Răzuieşte coaja unei portocale şi adaugă în amestec.
6. Încălzeşte amestecul, fără să ajungă la temperatura de fierbere. 
7. Strecoară băutura cu ajutorul unei site.
8. Serveşte vinul fiert cu stafide şi migdale.